Menu du midi : dimanche 8 juin

Prix par personne 36€

Les Entrées

Amuse bouche offert par le chef

Salade de gambas aux vermicelles, basilic thaï, coriandre et citron vert

Les Plats

Filet de bar à la plancha, légumes croquant, fenouil confit au safran, sauce à l’orange émulsionnée à l’huile d’olive au laurier frais 

Ou

Tranche de bœuf, shitaké, asperges, févettes, pancetta, jus réduit à la truffe d’été 

Les Desserts

Tiramisu parfumé au cassis et aux fruits rouges de saison


Menu du dimanche 8 juin au Rive Gauche
Le Rive Gauche vous propose un menu du midi spécial ce dimanche 8 juin. Une cuisine maison, de saison, alliant produits locaux et inspirations asiatiques, à déguster dans un cadre chaleureux au cœur de Vannes.

Conçu pour sublimer la fraîcheur et la qualité des produits, ce menu éphémère reflète notre volonté de proposer une expérience gustative raffinée et accessible. Que vous veniez en famille, entre amis ou pour le plaisir d’un déjeuner soigné, nous vous accueillons avec simplicité et gourmandise.

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