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À mi-chemin entre le bistrot raffiné et la table gastronomique, le Rive Gauche, restaurant à Vannes, vous invite à une cuisine française authentique, subtilement teintée d’influences asiatiques. Aux commandes, Dominique Blais, Maître Cuisinier de France, met un point d’honneur à travailler des produits frais, locaux et de saison.

Chaque plat est imaginé et préparé maison, dans un esprit de créativité et de respect des saveurs. Parmi les incontournables, laissez-vous surprendre par notre « Déclinaison Asie », une entrée en trois temps : raviolis de gambas, porc croustillant aux légumes, et salade de bœuf thaï. Une véritable invitation au voyage, sans quitter Vannes.

Venez nous rendre visite

Mardi – Samedi: 12h-14h 19h-22h

Dimanche – Lundi : Fermé

5 Place Gambetta, 56000 Vannes

Le Rive Gauche – Restaurant à Vannes

Situé au cœur de Vannes, dans le charmant quartier historique, Le Rive Gauche vous accueille dans une ambiance conviviale pour vous faire découvrir une cuisine maison, savoureuse et de saison. Notre restaurant vous propose des plats élaborés à partir de produits frais, locaux et soigneusement sélectionnés. Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner en amoureux ou un repas en famille, notre équipe met tout en œuvre pour faire de chaque visite une expérience gourmande et agréable.